À propos

La Corète : différentes façons de la consommer pour profiter de tous ses bienfaits !

La Corète : différentes façons de la consommer pour profiter de tous ses bienfaits !

La Corète est une feuille délaissée en Europe dès le 18ème siècle. Avant cela, elle était surtout utilisée pour la fabrication des toiles de jute. Ailleurs sur le globe, elle était utilisé comme plante médicinale en ayurvéda, en Inde, comme potage en Egypte, et comme ragoût au Maghreb, où elle était appelée Mloukheya. Cette plante [...]

Pain Psyllium-Sorgho-Ghee, le trio gagnant pour un goût incroyable et sans Gluten !

Pain Psyllium-Sorgho-Ghee, le trio gagnant pour un goût incroyable et sans Gluten !

Bonjour mes chers amis, Aujourd'hui, je vais vous présenter une recette sympa que j'ai inventé, moi qui ne tolère pas trop le gluten (surtout le soir), mais qui adore le pain (c'est ballot 😅...) ! Dans cette recette, j'ai misé sur le trio gagnant : Psyllium Blond, farine de Sorgho (souvenez-vous, j'en ai parlé dans [...]

Le Jala Neti : cet allié privilégié, ses bienfaits, pour une respiration pure et désencombrée !

Le Jala Neti : cet allié privilégié, ses bienfaits, pour une respiration pure et désencombrée !

S'il y a un rituel qu'il ne faut pas négliger, c'est bien le jala neti. C'est un rituel ayurvédique et yogique important pour débuter la journée en purifiant les voies nasales pour bien se préparer au pranayama. Que vous pratiquez ou non le pranayama (respiration consciente et maitrisée), le jala neti est votre allié pour [...]

Gâteau à la farine de Sorgho (les bienfaits de cette céréale !), Ghee et chocolat, spécial réconfort printanier

Gâteau à la farine de Sorgho (les bienfaits de cette céréale !), Ghee et chocolat, spécial réconfort printanier

Bonjour à tous, chers amoureux des bonnes choses, des plaisirs simples de la vie ! Outre mon amour inconditionnel pour mes enfants, à mon compagnon et à mes animaux, je voue aussi un amour sans borne au Yoga et à l'Ayurvéda. 🙏🏽 Aussi, j'avoue ma gourmandise pour les bonnes choses, alors je cuisine beaucoup, tout [...]

Le Ghee ou l’Or de l’Ayurvéda : Les Bienfaits, et recette simple en bonus vidéo et en photos, étape par étape !

Le Ghee ou l’Or de l’Ayurvéda : Les Bienfaits, et recette simple en bonus vidéo et en photos, étape par étape !

Namasté mes chers amis ! 🌸 Aujourd'hui, je vous présente en vidéo la recette du fameux Ghee, ou Ghî, ce fameux et magique beurre clarifié, si cher en ayurvéda et en cuisine indienne et maghrébine (au Maghreb on le nomme "le Smen", et il est très utilisé dans la cuisine, pour le couscous ou les [...]

Ajna : Comment harmoniser le Chakra du Troisième Œil grâce au Yoga

Ajna : Comment harmoniser le Chakra du Troisième Œil grâce au Yoga

Le Chakra du "JE VOIS" Le Chakra Ajna, ou Chakra du Troisième Œil est le sixième chakra, et correspond aux signes astrologiques Sagittaire et Poisson. C'est le chakra de l'énergie psychique et est symbolisé par la couleur indigo. Sur notre corps il se situe sur le front, dans l'espace entre les sourcils, et correspond à [...]

Rituel ayurvédique quotidien pour renforcer et améliorer ma santé gastrique

Rituel ayurvédique quotidien pour renforcer et améliorer ma santé gastrique

Vous l'avez bien remarqué, mon amour pour le yoga, ma passion de l'enseigner et l'approfondissement de mes petites connaissances m'ont amenée vers l'ayurvéda sans conteste, tel une évidence. Le Yoga et l'Ayurvéda sont inséparables, telles deux soeurs jumelles sorties des mêmes entrailles, et qu'on doit garder ensemble et ne jamais les séparer. Plus je connais [...]

Vishuddha : Comment harmoniser le Chakra de la Gorge grâce au Yoga

Vishuddha : Comment harmoniser le Chakra de la Gorge grâce au Yoga

Le chakra du : "JE COMMUNIQUE" Le Chakra Vishuddha, ou chakra de la gorge, est le cinquième chakra. C'est le chakra des "relations sociales" et est symbolisé par la couleur bleu-ciel. Il correspond aux signes du zodiaque Gémeaux et Vierge. Sur notre corps, il se situe dans la région qui va des oreilles à la [...]

Anahata : Comment harmoniser le Chakra du Cœur grâce au Yoga

Anahata : Comment harmoniser le Chakra du Cœur grâce au Yoga

Le chakra du : "J'AIME" Le Chakra du Cœur, ou Anahata Chakra, est le chakra central. C'est le quatrième chakra et est symbolisé par la couleur verte. Il correspond aux signes du zodiaques balance et taureau. Il se situe dans toute la région du thorax, et comprend le cœur, évidement, mais également les poumons, le [...]